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▲梨子在中醫觀點是潤肺好物。(圖/翻攝自Pixabay)
近日空汙嚴重,空氣品質不佳,對健康危害大,影響呼吸道,造成氣喘、肺炎、肺癌,甚至引起心血管疾病如血管硬化、心肌梗塞,以及危害腦部。對此林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈建議,多吃富含β胡蘿蔔素的食物,例如胡蘿蔔、南瓜,以及十字花科蔬菜,像是花椰菜、高麗菜等,就可以顧好肺部,降低傷害。
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● 蘋果、梨子
韓國學者研究,梨子、蘋果可排除多環芳香碳氫化合物等有毒物質。其中,梨子在中醫觀點是潤肺好物,台灣一年四季都生產,是不錯的顧肺水果。
● 番茄、洋蔥
這兩者的抗氧化效果好,也都能增強肺部健
康。(編輯:黃
毓淩)
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